De Crataegus grignonensis kan een hoogte berijken van circa 8 meter en heeft een brede vaasvormige kroon. De Crataegus grignonensis heeft ovaal tot eirond, een beetje leerachtig, dofgroen blad van circa 6 cm lang, medio juni verschijnen er witte tot lichtroze bloemen die later uitgroeien tot glanzende roodbruine vruchten van circa 1.5 cm doorsnede. De Crataegus grignonensis is geschikt voor beplanting in straten en lanen.